Backbuch

Landhaus Café
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Kurzbeschreibung des Verlags:

Das Landhaus Café ist die Tür zum Haus Honigstal in Wuppertal. Das Honigstal ist ein Haus mit Geschichte. Damals hieß es noch Landheim Heimatruh, wurde von Gloria Rösler jedoch vor vielen Jahren in Haus Honigstal umbenannt. Es ist eine ehemalige Bildungsstätte und das Landhaus Café ist die Tür, die bis heute das Haus für jedermann offen hält. Immer wieder wurden die Autorinnen Gloria Rösler und Christine Ruthe nach ihren Rezepten gefragt. Erst wurden diese auf kleine Kellnerblöcke und Servietten weitergegeben, bis sie sich irgendwann dazu entschlossen, beliebte aber einfach nachzumachende Rezepte in einem Backbuch zusammenzufassen. Während des Schreibens kam Christine Ruthe in den Sinn, dass es auch im Leben darauf ankommt, die richtigen Zutaten zu wählen und die falschen wegzulassen, damit dieses genauso gut gelingt und aufgeht wie der Kuchen. Somit findet sich ein Grundrezept für Glück in vier Teilen. Das Backbuch und die Texte waren fertig, doch es sollte noch lange dauern, bis sich der richtige Partner für die künstlerische Umsetzung fand. Eines Tages, während der Corona-Pandemie, stolperte Christine Ruthe in einer lokalen Facebookgruppe über eine Zeichnung von der Wuppertal Künstlerin Justyna Weitz. Sofort wusste sie: Ihre Zeichnungen würden die Seele des Buches widerspiegeln. Justyna Weitz war sofort begeistert, kannte sie doch das Landhaus Café schon von eigenen Besuchen und so entstand das Backbuch Landhaus Café.

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Produktdetails
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ISBN 9783000709883
Ausgabe Backbuch Landhaus Café
Erscheinungsdatum 17.12.2021
Umfang 84 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Backen
Format Taschenbuch
Verlag Christine Rösler und Gloria Rösler
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