The History of Cyclodextrins

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Kurzbeschreibung des Verlags:


This book presents the historical development of Cyclodextrins by scientists who have made outstanding contribution to the field. Cyclodextrins are safe, cage-like molecules that have found major applications in many industrial sectors such as medicine, food, agriculture, environment and chemistry.

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ReiheEnvironmental Chemistry for a Sustainable World
ISBN 9783030493103
Sprache Englisch
Ausgabe 1st ed. 2020
Erscheinungsdatum 01.10.2021
Umfang 401 Seiten
Genre Chemie/Allgemeines, Lexika
Format Taschenbuch
Verlag Springer International Publishing
Herausgegeben von Grégorio Crini, Sophie Fourmentin, Eric Lichtfouse
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