Heute lieber kein Fleisch

Österreichs beste vegetarische Rezepte
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Kurzbeschreibung des Verlags:

Fleischkonsum reduzieren, regional einkaufen, im Alltag selbst kochen – das sind nicht nur in Zeiten der Klimakrise heiß diskutierte Trends, sondern auch Grundlagen von Ingrid Pernkopfs wundervoll vielfältigem Rezepteschatz. Grund genug, ihre besten Rezepte, die unzähligen Varianten und Küchenideen für fleischfreie Tage in einem Band neu „anzurichten“. In diesem Buch bekommt die österreichische Vielfalt endlich die Bühne, die sie verdient: von kalten Köstlichkeiten und wärmenden Suppen über herzhafte Erdäpfelgerichte, Knödel und Strudel bis hin zur klassischen Mehlspeisküche.

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Produktdetails
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ISBN 9783222140440
Erscheinungsdatum 12.03.2020
Umfang 320 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Format Hardcover
Verlag Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Illustrationen Anna Simone Frohmann, BA
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