Die köstliche Wildkräuterküche

Gesundes aus Natur und Garten
€ 15.4
Lieferbar ab August 2022
-
+
Kurzbeschreibung des Verlags:

Viele unserer heimischen Wildpflanzen und Kräuter sind essbar und enthalten wertvolle Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine. Wer schon einmal eine Handvoll frische Wildpflanzen unter einen Salat gemischt hat, weiß, wie schmackhaft ein herkömmliches Rezept durch diese kleinen Beigaben wird. Gisela Tubes stellt in diesem Buch 125 erprobte Rezepte – von Giersch-Cashew-Pesto über Wildkräuter-Quiche und Brennnessel-Butter bis zum Löwenzahn-Schnaps – vor, mit deren Hilfe sich 22 Wildpflanzen und Wildkräuter zu schmackhaften Köstlichkeiten verarbeiten lassen. Pflanzenporträts, wertvolle Tipps zum richtigen Umgang mit den gesammelten Pflanzen und Kräutern sowie ein Kalender mit den besten Sammelzeiten runden dieses Buch ab. Die vorliegende Neuauflage wurde komplett durchgesehen, bearbeitet und aktualisiert.

weiterlesen
Produktdetails
Mehr Informationen
ISBN 9783494019246
Ausgabe 2., aktualisierte Aufl. 2022
Erscheinungsdatum 01.08.2022
Umfang 190 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Format Hardcover
Verlag Quelle & Meyer
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
Otto Jaus, Elisabeth Jaus
€ 32,00
Katy Beskow
€ 22,90
Tim Ziegeweidt, Sebastian Buchner, Sauerländer BBCrew
€ 9,99
Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
€ 7,99
Thomas Vilgis, Peter Schulte
€ 30,80
Bettina Pabst
€ 14,90
Patrick Rosenthal
€ 12,40
Jet Tila, Martina Fischer
€ 22,70