Champagner, Trüffel und Tatar
Neue kuriose Geschichten aus der Welt der Speisen und Getränke

von Marcus Reckewitz, Hannes Bertschi

€ 10,30
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Verlag: FISCHER Taschenbuch
Format: Taschenbuch
Genre: Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen
Umfang: 320 Seiten
Erscheinungsdatum: 01.01.2009

Kurzbeschreibung des Herstellers:

Erfahren Sie, warum Schnepfendreck eine im wahrsten Sinne des Wortes »beschissene« Delikatesse darstellt, was man beim Öffnen einer Auster alles falsch machen kann oder warum Trüffelschweine nichts weiter als geile Säue sind. Eine Sammlung kluger und witziger Geschichten über Speisen und Getränke aus aller Welt. Erhellend und erheiternd! Marcus ReckewitzHannes Bertschi, geboren 1952, ist seit 1980 als Buchautor und Journalist tätig. Hannes BertschiMarcus Reckewitz, geboren 1958, arbeitet seit 1990 als Ghostwriter, Buchautor und als Lektor für verschiedene Verlage. Bereits erschienen: »Von Absinth bis Zabaione« und »Safran, Sushi und Prosecco«.

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