Das Ukraine-Kochbuch

Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky. Ukrainische Spezialitäten. Die Erlöse des Buches werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.
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Kurzbeschreibung des Verlags:

Wilde Steppen, weite Berge und malerische Küsten: Die Ukraine ist ein Land voller aufregender Vielfalt. Auch kulinarisch hat sie einiges zu bieten. Ob traditionell oder modern – dieses Kochbuch präsentiert hervorragende Spezialitäten und lädt Sie ein, sich von der Vielseitigkeit der Rezepte inspirieren zu lassen. Es enthält frische Salate, würzige Suppen, pikante Eintöpfe, deftige Fleischgerichte sowie herzhafte und süße Mehlspeisen. Die traditionsreichen Gerichte wie Borschtsch, Polenta mit Schafskäse und Speck, Kartoffelküchle mit Kraut-Pilz-Füllung, Lammpilav oder die Quarkpfannkuchen Syrniki lassen sich ganz leicht zubereiten. Die Rezeptsammlung bietet einen spannenden Streifzug durch die faszinierende ukrainische Küche.
Guten Appetit – smatschnoho!
· Eine kulinarische Reise, um die Vielfalt des Landes und seine unterschiedlichen Kulturen zu entdecken· 40 wunderschön bebilderte und einfache Rezepte· Abwechslungsreiche osteuropäische Küche mit Gerichten wie Polenta, Syrniki und Lammpilav
Die Erlöse dieses Kochbuchs werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.

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Produktdetails
Mehr Informationen
ISBN 9783742322531
Erscheinungsdatum 19.07.2022
Umfang 128 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Format Hardcover
Verlag riva
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