Amuse-bouche

The Taste of Art
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Kurzbeschreibung des Verlags:


Über Geschmack lässt sich – sprichwörtlich – nicht streiten, aber es gibt reichlich über ihn zu besprechen. Wie artikuliert er sich im Spektrum unserer Sinne? Und wie entstehen überhaupt Geschmackswahrnehmungen? Ist Geschmack manipulierbar? Wie lässt sich Geschmack versprachlichen? Welche Rolle spielt Geschmackserleben im sozialen Miteinander und als künstlerisches Material?
Nachdem das Museum Tinguely bereits mit Belle Haleine. Der Duft der Kunst sowie Prière de toucher. Der Tastsinn der Kunst die Sinne der Besucher ansprach, folgte im Frühjahr 2019 ein interdisziplinäres Symposium zu Geschmack und Esskultur, das die zahlreichen Wirkungsfelder des Geschmacklichen im menschlichen Erleben auf den Prüfstand stellte. Die Ergebnisse der Beiträge aus Kunst- und Kulturgeschichte wie aus Psychologie, Linguistik und Biochemie veröffentlicht dieser Band.
AUSSTELLUNG 
Museum Tinguely, Basel
19.2.–26.7.2020

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Produktdetails
Mehr Informationen
ReiheZeitgenössische Kunst
ISBN 9783775746397
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 24.02.2020
Umfang 144 Seiten
Genre Sachbücher/Esoterik
Format Taschenbuch
Verlag Hatje Cantz Verlag
Designed von Neil Holt
Bildbeschreibung von Antje Baecker
Bildbeschreibung von Museum Tinguely, Basel, Ralf Beil, Marisa Benjamim, Felix Bröcker, Elisabeth Bronfen, Karin Leonhard, Thomas Macho, Wolfgang Meyerhof, Annja Müller-Alsbach, Jeannette Nuessli Guth, Maren Runte, Charles Spence, Daniel Spoerri, Paul Stoller, Roland Wetzel, Stefan Wiesner
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