Faktencheck - Gesunde Ernährung, Zauberpillen und Wunderdiäten

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Kurzbeschreibung des Verlags:


Mandelmilch zum Frühstück und ein High-Protein-Riegel als gesunde Jause für unterwegs? Dann geht sich am Abend auch ein Gläschen Rotwein für die Herzgesundheit aus. Und Omega-3 darf bei keiner gesunden Ernährung fehlen. Doch halt, zu viel Seefisch enthält auch Quecksilber! Bleibt daher nur der Griff zu Nahrungsergänzungsmitteln. Aber was steckt alles in den Kapseln und braucht unser Körper diese wirklich? Oder doch lieber einen Fasttag einlegen oder gar eine Fastenwoche, um „ketogen“ durchzustarten?Der Molekularbiologe Fritz Treiber zeigt wissenschaftlich fundiert und zugleich unterhaltsam, welche Lebensmittel wirklich gesund sind und entlarvt zahlreiche Ernährungsmythen.

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Produktdetails
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ISBN 9783800077854
Ausgabe 1. Auflage
Erscheinungsdatum 31.03.2022
Umfang 240 Seiten
Genre Ratgeber/Gesundheit/Ernährung
Format Taschenbuch
Verlag Carl Ueberreuter Verlag
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