Cocina con estrella al horno de vapor
Recetas para el BORA X BO
€ 51.9
Kurzbeschreibung des Verlags:
Cuatro chefs con estrella llevan la cocina y la repostería en horno de vapor al siguiente nivel. Jugosos asados, crujientes cortezas, verduras al punto, cremosos y etéreos suflés: Johann Lafer, Andreas Senn, Cornelius Speinle y Eckart Witzigmann revelan sus mejores recetas para el horno Flex BORA X BO y nos acercan al placer más exclusivo con sus creativas y variadas combinaciones culinarias. Déjese conquistar por el magret de pato al jengibre, los rollitos de arroz crujientes sobre espinacas con sésamo, el gazpacho de tomates verdes, los garbanzos con verduritas a la papillote, la crema de limón o la tarta de zanahoria.
Produktdetails
| ISBN | 9783833885280 |
|---|---|
| Sprache | Spanisch |
| Erscheinungsdatum | 04.06.2022 |
| Umfang | 312 Seiten |
| Genre | Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
| Format | Hardcover |
| Verlag | Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH |
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