Hungrig auf den Schwarzwald

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Kurzbeschreibung des Verlags:


Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer sind als "Martina & Moritz" Deutschlands dienstälteste Fernsehköche. Ihre Heimat ist der Schwarzwald, sie kennen die Region wie ihre Westentasche - egal ob Baiersbronner Haute Cuisine oder das perfekte Vesper zwischen Baden-Baden und Freiburg.  Wo gibt es den besten Schwarzwälder Schinken, wer macht ihn, was ist das besondere daran? Alten Sorten, neu interpretierte Klassiker, die Geheimnisse der besten Brennerei weit und breit. Martina und Moritz teilen in ihrer kulinarischen Reiseerzählung ihr geballtes Wissen über den Schwarzwald und nehmen die Leserinnen und Leser mit auf eine verführerische Entdeckungsreise.

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Produktdetails
Mehr Informationen
ISBN 9783834233370
Erscheinungsdatum 03.05.2022
Umfang 320 Seiten
Genre Reisen/Reiseberichte, Reiseerzählungen/Deutschland
Format Taschenbuch
Verlag Merian / Holiday ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Herausgegeben von Denis Scheck
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