Ernährung

Grundlagen und integrative Konzepte einer anthroposophischen Ernährungsmedizin
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Kurzbeschreibung des Verlags:

Nicht allein in der Anthroposophischen Medizin finden Ernährung, Verdauung und Mikrobiom immer breitere Beachtung und Berücksichtigung. In einer Zeit, in der in Europa etwa 25–40 % der Erwachsenen annehmen, unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit zu leiden, ist dieses Buch von großer Bedeutung und Wichtigkeit. Zudem zerstören wir Menschen mit der heutigen Ernährungsweise Klima, Pflanzen- und Tierwelt. Und was unserer Umwelt so schadet, kränkt den menschlichen Organismus ebenfalls in erheblichem Maße. Die Entwicklungsfähigkeit des Menschen und vielleicht sogar die Geschichte von Erde und Menschheit ließen sich positiver gestalten, wenn wir dem, was die Natur uns schenkt und wie wir uns damit ernähren, mehr Achtsamkeit entgegenbringen.

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Produktdetails
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ISBN 9783928914475
Erscheinungsdatum 29.11.2022
Umfang 689 Seiten
Genre Medizin/Ganzheitsmedizin
Format Hardcover
Verlag Salumed-Verlag
Herausgegeben von Petra Kühne