Mumbai

50 Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens
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Kurzbeschreibung des Verlags:

Hier ist die erste Länderküche zur spannendsten Metropole des Subkontinents: Mumbai, wo es die die vielfältigste Küche Indiens zu entdecken gibt. Von Bombay Duck bis Parsi-Curry, von Kadhi Pakora bis zu süßem Kokosreis finden sich hier alle Kultrezepte aus der Gewürzküche Westindiens. Dazu echte Geheimtipps zu den besten Kult-Locations.

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Produktdetails
Mehr Informationen
ISBN 9783959615488
Erscheinungsdatum 04.01.2022
Umfang 224 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Format Hardcover
Verlag Christian München
Fotos von Arnold Pöschl
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