Kreta

Die Kultrezepte von der Insel der Götter. Frisch. Leicht. Lecker.
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Kurzbeschreibung des Verlags:

Die kretische Küche ist weltberühmt und entspricht genau dem Zeitgeist (»Vom Feld auf den Teller«): das Olivenöl zählt zu den besten der Welt, es gibt frischen Fisch und Lamm, keine schweren Saucen, reichlich Gemüse und Obst sowie frische, kaum verarbeitete Naturprodukte wie Käse, Joghurt, Honig und Wein. Folgen Sie der Kreterin Klio Verigou, treffen Sie die Protagonisten dieser grandiosen Küche und lassen Sie sich die besten Geheimrezepte der Mittelmeerküche verraten.
Das erste Kochbuch von unserer liebsten griechischen Insel
Authentische Gerichte, kreative Produzenten und viel Liebe
Ein ganz persönlicher Blick auf Kretas regionale Spezialitäten

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Produktdetails
Mehr Informationen
ISBN 9783959616164
Erscheinungsdatum 17.06.2022
Umfang 224 Seiten
Genre Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Format Hardcover
Verlag Christian
Fotos von Arnold Pöschl
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