Eingrext / Eingweckt
Bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat

von Helmut Deutsch

€ 19,95
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Illustrationen: Nicole Käser
Verlag: Krenn, H
Format: Hardcover
Genre: Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Umfang: 176 Seiten
Erscheinungsdatum: 28.04.2014

Kurzbeschreibung des Herstellers:

Ab ins Glas wie anno dazumals.
Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.

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