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Brot
Das Wunder, das wir täglich essen
€ 14,99
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Erscheinungsdatum | 27.11.2020 |
---|---|
Umfang | 90 Minuten |
Genre | Ernährung |
Verlag | Falter Verlag |
EAN | 9783854397823 |
Regisseur | Harald Friedl |
Lieferzeit | Lieferung in 1-3 Werktagen |
Herstellerangaben | Anzeigen Falter Verlagsges.m.b.H Marc-Aurel-Straße 9 | AT-1011 Wien produktsicherheit@falter.at |
Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so zentralen Stellenwert wie Brot. Der Anschein des Natürlichen entspricht allerdings immer weniger der Realität: Brot ist längst von der Industrie vereinnahmet worden.
Engagierte Bäcker und Bäckerinnen auf der ganzen Welt halten mit viel Engagement und Fantasie dagegen. Aber die Fragen drängen sich auf: Wird das Brot der Zukunft zum künstlichen Produkt? Wird das Backhandwerk überleben?
Erscheinungsdatum | 27.11.2020 |
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Umfang | 90 Minuten |
Genre | Ernährung |
Verlag | Falter Verlag |
EAN | 9783854397823 |
Regisseur | Harald Friedl |
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