Bioactive Food as Dietary Interventions for Diabetes

714 Seiten, Taschenbuch
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Reihe Academic Press
ISBN 9780128138229
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 15.02.2019
Größe 235 x 191 mm
Verlag Elsevier Inc
Herausgegeben von Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson
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Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld
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Kurzbeschreibung des Verlags

Bioactive Food as Dietary Interventions for Diabetes, Second Edition is a valuable scientific resource that explores the latest advances in bioactive food research and the potential benefits of bioactive food choice on diabetic conditions. Written by experts from around the world, it presents important information that can help improve the health of those at risk for diabetes and diabetes related conditions using food selection as its foundation. This important resource for those involved in the dietary and nutritional care of diabetic patients is also ideal for researchers seeking information on alternative bioactive food-based solutions.

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