GUTSCHEIN
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Non-alcoholic Beverages
Volume 6. The Science of Beverages
560 Seiten, Taschenbuch
€ 328,10
| Reihe | Woodhead Publishing |
|---|---|
| ISBN | 9780128152706 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 25.03.2019 |
| Größe | 234 x 196 mm |
| Verlag | Elsevier Inc |
| Herausgegeben von | Alexandru Grumezescu, Alina-Maria Holban |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Nonalcoholic Beverages, Volume Six in The Science of Beverages series, offers a wide-range of knowledge and expertise from research professionals around the world. The book focuses on the research and development of innovative products and new growing trends based on consumer demand for natural drinks that have health benefits. The book discusses the properties and benefits of developing nonalcoholic beverages, their production particularities, associated properties, physiochemical characteristics, and methods to help researchers and students learn about utilized nonalcoholic beverages.
| Reihe | Woodhead Publishing |
|---|---|
| ISBN | 9780128152706 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 25.03.2019 |
| Größe | 234 x 196 mm |
| Verlag | Elsevier Inc |
| Herausgegeben von | Alexandru Grumezescu, Alina-Maria Holban |
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