Advances in Food Security and Sustainability

186 Seiten, Hardcover
€ 252,60
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Reihe Academic Press
ISBN 9780128207116
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 27.10.2020
Größe 229 x 152 mm
Verlag Elsevier Inc
Herausgegeben von Marc J. Cohen
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Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld
gpsr@libri.de
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Kurzbeschreibung des Verlags

Advances in Food Security and Sustainability, Volume Five, takes a scientific look at the challenges, constraints and solutions necessary to maintain a healthy and accessible food supply in different communities. This ongoing series addresses a wide range of issues on food sustainability and security, exploring challenges related to protecting environmental resources while also meeting human nutritional requirements.

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ISBN 9780128207116
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