GUTSCHEIN
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The Oxford Companion to Cheese
872 Seiten, Hardcover
€ 82,70
| Reihe | Oxford Companions |
|---|---|
| Themen | Lexika Enzyklopädien und Nachschlagewerke Nachschlagewerke |
| ISBN | 9780199330881 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.12.2016 |
| Größe | 262 x 189 mm |
| Verlag | Oxford University Press Inc |
| Herausgegeben von | Catherine Donnelly |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen product.safety@oup.com |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
The Oxford Companion to Cheese answers a clear call for the kind of subject-defining reference work that The Oxford Companion to Wine achieved. It is the first truly comprehensive cheese book, containing 855 A-Z scholarly, yet accessible entries on the history, culture, and science of cheese making and cheese enjoyment, worldwide.
| Reihe | Oxford Companions |
|---|---|
| Themen | Lexika Enzyklopädien und Nachschlagewerke Nachschlagewerke |
| ISBN | 9780199330881 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.12.2016 |
| Größe | 262 x 189 mm |
| Verlag | Oxford University Press Inc |
| Herausgegeben von | Catherine Donnelly |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
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