GUTSCHEIN
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Future Foods
Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges
786 Seiten, Taschenbuch
€ 206,40
| Reihe | Academic Press |
|---|---|
| ISBN | 9780323910019 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 17.12.2021 |
| Größe | 272 x 213 mm |
| Verlag | Elsevier Inc |
| Herausgegeben von | Rajeev Bhat |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Future Foods: Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges highlights trends and sustainability challenges along the entire agri-food supply chain. Using an interdisciplinary approach, this book addresses innovations, technological developments, state-of-the-art based research, value chain analysis, and a summary of future sustainability challenges. The book is written for food scientists, researchers, engineers, producers, and policy makers and will be a welcomed reference.
| Reihe | Academic Press |
|---|---|
| ISBN | 9780323910019 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 17.12.2021 |
| Größe | 272 x 213 mm |
| Verlag | Elsevier Inc |
| Herausgegeben von | Rajeev Bhat |
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