Fermentation Microbiology and Biotechnology, Fourth Edition

442 Seiten, Taschenbuch
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Themen Medizin Medizinische Spezialgebiete Pharmakologie
ISBN 9780367656706
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 30.09.2020
Größe 280 x 210 mm
Verlag CRC Press
Herausgegeben von David Mousdale, Jens Nielsen, E. M. T. El-Mansi
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Kurzbeschreibung des Verlags

Fermentation Microbiology and Biotechnology , 4th Edition reviews metabolic pathways that produce primary and secondary metabolites and biopharmaceuticals. Entirely re-written chapters focus on fermentation biotechnology - kinetics and dynamics to protein and co-factor engineering. The 4th edition covers industrial biotechnology

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