Chemistry and Biochemistry of B12

952 Seiten, Hardcover
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ISBN 9780471253907
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 03.11.1999
Größe 242 x 168 mm
Verlag Wiley
Herausgegeben von Ruma Banerjee
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Boschstrasse 12 | DE-69469 Weinheim
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Kurzbeschreibung des Verlags

Die erste Arbeit, die den Erkenntnisstand zum Vitamin B12 umfassend beschreibt! Angesprochen werden biologische, biochemische und chemische Problemkreise, beispielsweise zur Strukturchemie des Vitamins, zu Strukturbiologie und Reaktionsmechanismen der B12-abhängigen Enzyme und zur Rolle des Vitamins in der Ernährung und bei der Entstehung von Krankheiten. (09/99)

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