GUTSCHEIN
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Restaurant Management
276 Seiten, Taschenbuch
€ 247,00
| Reihe | John Wiley & Sons |
|---|---|
| ISBN | 9780471284383 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 14.05.1993 |
| Größe | 235 x 191 mm |
| Verlag | John Wiley & Sons |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Boschstrasse 12 | DE-69469 Weinheim product_safety@wiley.com |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Restaurant Management examines in detail the role of the manager of each of the major areas of food service: purchasing, distribution, production, service, accounting, labor, product, and profit.
| Reihe | John Wiley & Sons |
|---|---|
| ISBN | 9780471284383 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 14.05.1993 |
| Größe | 235 x 191 mm |
| Verlag | John Wiley & Sons |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Boschstrasse 12 | DE-69469 Weinheim product_safety@wiley.com |
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