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  • Cane Sugar Handbook

Cane Sugar Handbook

A Manual for Cane Sugar Manufacturers and Their Chemists
von Chen James C P, Chen, Chung-Chi Chou
1120 Seiten, Hardcover
€ 711,30
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ISBN 9780471530374
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 25.10.1993
Größe 240 x 161 mm
Verlag John Wiley & Sons
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HerstellerangabenAnzeigen
Boschstrasse 12 | DE-69469 Weinheim
product_safety@wiley.com
Unsere Prinzipien
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Kurzbeschreibung des Verlags

In print for over a century, it is the definitive guide to cane sugar processing, treatment and analysis. This edition expands coverage of new developments during the past decade--specialty sugars, plant maintenance, automation, computer control systems and the latest in instrumental analysis for the sugar industry.

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ISBN 9780471530374
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 25.10.1993
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