GUTSCHEIN
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Methods Analysis of Musts and Wines
391 Seiten, Hardcover
€ 579,90
| ISBN | 9780471627579 |
|---|---|
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.04.1988 |
| Größe | 235 x 157 mm |
| Verlag | Wiley |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Boschstrasse 12 | DE-69469 Weinheim product_safety@wiley.com |
Unsere Prinzipien
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- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
The standard work on laboratory analysis of musts and wines, fully updated to cover modern procedures and practice. This second edition contains new material on the use of HPLC, GC, and mass spectrometry; computerized dispensing, recording, and calculation of results; and expanded coverage of statistical analysis. Also includes new material on the detection and measurement of undesirable residues, pesticide degradation products, and trace amounts of naturally produced toxic compounds or carcinogens, reflecting the increased interest of regulatory agencies. Contains hundreds of citations to the research literature.
| ISBN | 9780471627579 |
|---|---|
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.04.1988 |
| Größe | 235 x 157 mm |
| Verlag | Wiley |
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