Proof

The Science of Booze
288 Seiten, Taschenbuch
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Themen Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien Industrielle Chemie und Chemietechnologie Lebensmittel- und Getränketechnologie
ISBN 9780544538542
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 01.05.2015
Größe 203 x 133 mm
Verlag Houghton Mifflin
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Kurzbeschreibung des Verlags

Named a Best Science Book of 2014 by Amazon, "Wired, "the"Guardian, "and NBC

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