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| Themen | Lexika Enzyklopädien und Nachschlagewerke Allgemeine Lexika |
|---|---|
| ISBN | 9780620832502 |
| Sprache | Spanisch |
| Erscheinungsdatum | 25.12.2019 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Touchladybirdlucky Studios |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Un emprendimiento ÚNICO, surgido en respuesta a las consultas y problemas reales de los enólogos. Su contenido es práctico, amplio, actualizado, variado y de muy fácil lectura. Incluye un paso a paso desde las uvas al vino, incorporando conceptos químicos y microbiológicos. Explica de manera organizada temas fundamentales, tales como adiciones para ajustes sensoriales, defectos y fallos en los vinos, aromas, umbrales de percepción, límites legales, métodos especiales de vinificación, aguas residuales de bodega, entre otros. Un manual ideal para enólogos, conocedores y amantes del vino. Una adquisición de calidad para su biblioteca.
| Themen | Lexika Enzyklopädien und Nachschlagewerke Allgemeine Lexika |
|---|---|
| ISBN | 9780620832502 |
| Sprache | Spanisch |
| Erscheinungsdatum | 25.12.2019 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Touchladybirdlucky Studios |
| Lieferzeit | Lieferung innerhalb von 28 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
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