Smoked Beers

History, Brewing Techniques, Recipes

von Ray Daniels, Geoff Larson

Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

The wood makes the difference. Imagine the sweet aroma of smoking alder or cherry, and the flavor that's transported from the smoked malt into the finished beer.

• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Getränke Alkoholische Getränke Biere und Apfelweine
• ISBN: 9780937381762
• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 20.02.2001
• Größe: 191 x 146 mm
• Verlag: Brewers Publications