Transforming Food Systems

Narratives of Power
282 Seiten, Hardcover
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Themen Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management Industrien und Branchenstudien Agrarwirtschaft und primärer Sektor Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie
ISBN 9781032196695
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 04.07.2024
Größe 240 x 161 mm
Verlag Routledge
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Libri GmbH
Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld
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Kurzbeschreibung des Verlags

This book focuses on the contested nature and competing narratives of food system transformations, despite it being widely acknowledged that changes are essential for the safeguarding of human and planetary health and well-being.

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Themen Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management Industrien und Branchenstudien Agrarwirtschaft und primärer Sektor Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie
ISBN 9781032196695
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