California Mexican-Spanish Cookbook

100 Seiten, Taschenbuch
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Reihe Arcadia Publishing
ISBN 9781429012560
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 06.02.2008
Größe 229 x 152 mm
Verlag Arcadia Publishing
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HerstellerangabenAnzeigen
Libri GmbH
Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld
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Kurzbeschreibung des Verlags

Bertha Haffner-Ginger's 1914 cookbook is a delightful collection of Mexican recipes. As she notes in her introduction, "the majority of Spanish people in California are as devoted to peppery dishes as the Mexicans themselves, and as the Mexicans speak Spanish, the foods are commonly called Spanish dishes."

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ISBN 9781429012560
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