Food Health

Nutrition, Technology, and Public Health
246 Seiten, Hardcover
€ 209,20
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Reihe Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition
Themen Gesellschaft und Sozialwissenschaften Gesellschaft und Kultur, allgemein Gesellschaftliche Gruppen, Gemeinschaften und Identitäten Ethnic Studies / Ethnizität Ethnische Gruppen und multikulturelle Studien
ISBN 9781785332913
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 01.02.2017
Größe 235 x 157 mm
Verlag Berghahn Books
Herausgegeben von Janet Chrzan, John Brett
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Kurzbeschreibung des Verlags

Provides in-depth analysis and comprehensive review of methods necessary to design, plan, implement and analyze public health programming using anthropological best practices. Each chapter elaborates a case study from the author's own work, showing why particular methods were adopted in each case.

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Themen Gesellschaft und Sozialwissenschaften Gesellschaft und Kultur, allgemein Gesellschaftliche Gruppen, Gemeinschaften und Identitäten Ethnic Studies / Ethnizität Ethnische Gruppen und multikulturelle Studien
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