GUTSCHEIN
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Food Culture
Anthropology, Linguistics and Food Studies
284 Seiten, Taschenbuch
€ 59,50
| Reihe | Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition |
|---|---|
| Themen | Gesellschaft und Sozialwissenschaften Soziologie und Anthropologie Anthropologie |
| ISBN | 9781789205244 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.09.2019 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Berghahn Books |
| Herausgegeben von | Janet Chrzan, John Brett |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
This volume offers a comprehensive guide to methods used in the sociocultural, linguistic and historical research of food use. This volume is unique in offering food-related research methods from multiple academic disciplines, and includes methods that bridge disciplines to provide a thorough review of best practices. In each chapter, a case study from the author's own work is to illustrate why the methods were adopted in that particular case along with abundant additional resources to further develop and explore the methods.
| Reihe | Research Methods for Anthropological Studies of Food and Nutrition |
|---|---|
| Themen | Gesellschaft und Sozialwissenschaften Soziologie und Anthropologie Anthropologie |
| ISBN | 9781789205244 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 01.09.2019 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Berghahn Books |
| Herausgegeben von | Janet Chrzan, John Brett |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
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