GUTSCHEIN
Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
Improving poultry meat quality
416 Seiten, Hardcover
€ 343,50
| Reihe | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science |
|---|---|
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Landwirtschaft Tierhaltung, Viehhaltung |
| ISBN | 9781801461030 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 06.12.2022 |
| Größe | 235 x 157 mm |
| Verlag | Burleigh Dodds Science Publishing |
| Herausgegeben von | Massimiliano Petracci, Mario Estévez |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Considers the impact of dietary background and availability of key nutrients and micronutrients on poultry meat quality Reviews the key quality defects associated with poultry muscle development, including dorsal cranial myopathy (DCM), pale soft exudative (PSE) and intramuscular connective tissue (ICMT) Provides a detailed assessment of the individual quality traits consumer expectations are driven by (colour, texture and flavour)
| Reihe | Burleigh Dodds Series in Agricultural Science |
|---|---|
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Landwirtschaft Tierhaltung, Viehhaltung |
| ISBN | 9781801461030 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 06.12.2022 |
| Größe | 235 x 157 mm |
| Verlag | Burleigh Dodds Science Publishing |
| Herausgegeben von | Massimiliano Petracci, Mario Estévez |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Diese Produkte könnten Sie auch interessieren:
Sagen Sie uns Ihre Meinung
Wie gefällt Ihnen unser Shop?
Ihr Name (optional)
Ihre E-Mail Adresse (optional)