GUTSCHEIN
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Sous-Vide Szakácskönyv
Az Ízek Forradalma
222 Seiten, Taschenbuch
€ 44,60
| Themen | Ratgeber Familie und Gesundheit Fitness und Ernährung Diät und besondere Ernährung |
|---|---|
| ISBN | 9781835199619 |
| Sprache | Ungarisch |
| Erscheinungsdatum | 23.07.2023 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Tóth Balázs |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Az "Ízek Forradalma: Hogyan Varázsoljunk Csúcsgasztronómiát Otthonunkba" Tóth Balázstól, a neves magyar séft¿l, egy lépést nyújt a gasztronómia új dimenziói felé. Ebben a könyvben Balázs bemutatja, hogyan változtathatjuk meg a f¿zés módját a sous-vide technológia segítségével, amely lehet¿vé teszi az ízek, textúrák és tápanyagok maximalizálását. A sous-vide a legújabb konyhai forradalom, amely lehet¿vé teszi a szakácsok számára, hogy tökéletes eredményeket érjenek el minden alkalommal. Az "Ízek Forradalma" mindenki számára elérhet¿vé teszi ezt a forradalmi f¿zési módszert, a kezd¿ házi szakácsoktól a tapasztalt gasztronómákig. Ezenkívül, a könyv betekintést nyújt a sous-vide technológia tudományába és technikájába is, a tervezést¿l az elkészítésig.
| Themen | Ratgeber Familie und Gesundheit Fitness und Ernährung Diät und besondere Ernährung |
|---|---|
| ISBN | 9781835199619 |
| Sprache | Ungarisch |
| Erscheinungsdatum | 23.07.2023 |
| Größe | 229 x 152 mm |
| Verlag | Tóth Balázs |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Libri GmbH Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld gpsr@libri.de |
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