Cozinhando Lentamente

Guia Prático para Iniciantes na Arte da Cozinha Lenta

von André Santos

222 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Desacelere e mergulhe no mundo da cozinha lenta com o guia prático 'Cozinhando Lentamente' de André Santos. Este livro é uma ferramenta indispensável para quem deseja entender e se aventurar nas técnicas de preparo lento dos alimentos. Santos, um chef conhecido por sua abordagem contemplativa e meticulosa da culinária, compartilha sua vasta experiência e os princípios básicos que permitem aos iniciantes embarcar nesta viagem culinária sem pressa. 'Cozinhando Lentamente' não é apenas um livro de receitas, mas uma imersão na filosofia da cozinha lenta, onde o tempo e o cuidado na preparação dos alimentos trazem uma nova dimensão de sabores e prazeres gastronômicos. É uma ponte entre você e o autêntico mundo da cozinha lenta, revelando como você pode desacelerar, apreciar cada passo do processo e descobrir prazeres culinários inesperados. Venha com André Santos nesta jornada lenta e saborosa e desvende os segredos da arte da cozinha lenta.

• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Kochen mit speziellem Zubehör, Geräte, Utensilien oder Techniken Langsames Kochen / Slow Cooking
• ISBN: 9781835501399
• Sprache: Portugiesisch
• Erscheinungsdatum: 31.07.2023
• Größe: 229 x 152 mm
• Verlag: André Santos