Magnetic Resonance in Food Science

An Exciting Future
212 Seiten, Hardcover
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Mehr Informationen
Themen Mathematik und Naturwissenschaften Chemie Analytische Chemie Magnetische Resonanz
ISBN 9781849732338
Sprache Englisch
Erscheinungsdatum 14.04.2011
Größe 236 x 164 mm
Verlag RSC Publishing
Herausgegeben von G A Webb, J-P Renou, Peter S Belton
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Libri GmbH
Europaallee 1 | D-36244 Bad Hersfeld
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Kurzbeschreibung des Verlags

Proceedings from the 10th International Conference on the applications of Magnetic Resonance in Food Science to celebrate its 10th anniversary.

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ISBN 9781849732338
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