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Reports on the Processing of Exotic Fruits
47 Seiten, Taschenbuch
€ 54,99
| Reihe | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology |
|---|---|
| ISBN | 9783030364441 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 11.12.2019 |
| Genre | Technik/Chemische Technik |
| Verlag | Springer International Publishing |
| Lieferzeit | Lieferbar in 6 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Springer Nature Customer Service Center GmbH Europaplatz 3 | DE-69115 Heidelberg ProductSafety@springernature.com |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ hohe Sicherheit durch SSL-Verschlüsselung (RSA 4096 bit)
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
This book presents exotic fruit processing as a way to obtaining traditional and innovative fruit products by means of various food processing technologies. Built on the basis of specific, up-to-date and reliable scientific reports, it is a unique document for instructing researchers, processors and enthusiasts in the field of exotic fruit processing.
| Reihe | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology |
|---|---|
| ISBN | 9783030364441 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 11.12.2019 |
| Genre | Technik/Chemische Technik |
| Verlag | Springer International Publishing |
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