Apfelduft & Heidelbeerblau

Backen mit Früchten, Beeren und Blüten

von My Feldt

280 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Dies ist kein gewöhnliches Backbuch. Es ist ein berückend schönes und liebevoll gestaltetes Buch, das auch von Gefühlen, Erinnerungen und dem Leben im Rhythmus und Einklang mit der Natur erzählt. \nMy Feldt, in Schweden bekannt durch ihre Fernsehauftritte und ihre Präsenz auf Instagram, sprudelt geradezu über vor Freude und Begeisterung über all die Schätze, die Garten, Hecken und Waldrand zu bieten haben. Vom Knacken einer Rhabarberstange, wenn man sie aus der Erde dreht, bis zum zarten Schmelz sonnengereifter\nHimbeeren, vom Duft blühenden Flieders bis zu den zart im Wind schaukenden Mohnblüten.\nIhre Liebe und Begeisterung für die Natur verwandelt sie in diesem Buch in 70 Rezepte für Kuchen, Tartes und Tartelettes, Schnecken, Kekse, Saft und süsse Leckereien. Begleitet werden die Geschichten und Rezepte von prächtigen Fotos von Linda Lomelino und liebevollen Illustrationen der Autorin.

• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Kochen / Essen nach Zutaten / Lebensmittelgruppen
• ISBN: 9783038005360
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 28.01.2019
• Größe: 26 x 19.5 cm
• Verlag: AT Verlag
• Fotos von: Linda Lomelino
• Illustrationen: My Feldt
• Übersetzung: Jenny-Anne von Russdorf