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Waste Management in Food Industry
316 Seiten, Taschenbuch
| Reihe | De Gruyter Textbook |
|---|---|
| ISBN | 9783110652147 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 29.10.2025 |
| Genre | Technik/Chemische Technik |
| Verlag | De Gruyter |
| Lieferzeit | Lieferbar ab 29.10.2025 |
| Herstellerangaben | Anzeigen Walter de Gruyter GmbH Genthiner Straße 13 | DE-10785 Berlin productsafety@degruyterbrill.com |
Unsere Prinzipien
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- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
With an increase in waste created, recovery and recycling of food waste is growing in importance. This book gives an excellent overview of the processing of waste from the food industry. It covers analytical methods for waste analysis, aerobic and anaerobic treatments, wastewater technologies and valorization of food processing waste. Additionally, the current legislation for waste management in the food industry is described.
| Reihe | De Gruyter Textbook |
|---|---|
| ISBN | 9783110652147 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 29.10.2025 |
| Genre | Technik/Chemische Technik |
| Verlag | De Gruyter |
| Lieferzeit | Lieferbar ab 29.10.2025 |
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