Marketing-Management in der Hotellerie

815 Seiten, Taschenbuch
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Reihe De Gruyter Studium
Themen Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management Industrien und Branchenstudien Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe Gastgewerbe, Sport-, Freizeit- und Tourismusindustrie
ISBN 9783110714456
Sprache Deutsch
Erscheinungsdatum 03.05.2022
Größe 24 x 17 cm
Verlag De Gruyter Oldenbourg
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De Gruyter GmbH
Genthiner Straße 13 | DE-10785 Berlin
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Kurzbeschreibung des Verlags

The objective of this textbook is to present the basic strategic and configurational complexes of marketing management in the hotel industry, and in this edition gastronomy as well, based on an integrative and holistic understanding of marketing and taking into account the current challenges in the sector.

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Themen Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management Industrien und Branchenstudien Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe Gastgewerbe, Sport-, Freizeit- und Tourismusindustrie
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