GUTSCHEIN
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| Reihe | De Gruyter STEM |
|---|---|
| Themen | Mathematik und Naturwissenschaften Chemie Physikalische Chemie Kolloidchemie |
| ISBN | 9783110798562 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 31.12.2022 |
| Größe | 24 x 17 cm |
| Verlag | De Gruyter |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen De Gruyter GmbH Genthiner Straße 13 | DE-10785 Berlin productsafety@degruyterbrill.com |
Tenside sind oberflächenaktive Stoffe, Moleküle, die eine wichtige Rolle in Emulsionen, Suspensionen und Schäumen spielen. Sie finden breite Anwendung in der Körperpflege, Kosmetik, Pharmazie, Agrochemie und Lebensmittelindustrie. Ihre Klassifizierung, ihre physikalischen Eigenschaften, ihr Phasenverhalten, ihre Wirkungen und Anwendungen werden in diesem Buch praxisnah behandelt.
| Reihe | De Gruyter STEM |
|---|---|
| Themen | Mathematik und Naturwissenschaften Chemie Physikalische Chemie Kolloidchemie |
| ISBN | 9783110798562 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 31.12.2022 |
| Größe | 24 x 17 cm |
| Verlag | De Gruyter |
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