Rezepte aus dem alten Rom. Zum Nachkochen!

Maier, Robert – Köstlichkeiten aus der Antike – 14379

von Robert Maier

216 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Lust auf eine kulinarische Zeitreise? Authentische römische Snacks sind bei Römerfesten und im Lateinunterricht der Hit – warum nicht auch einmal gereicht auf einer Gartenparty? Robert Maier hat die Quellen studiert und aus den oft vagen Angaben im berühmten Kochbuch des Römers Apicius leicht nachkochbare Rezepte erstellt – von Getränken über Vorspeisen und diverse leckere Hauptgerichte bis zum Dessert. Einem Römer-Menü wie vor 2000 Jahren steht damit nichts mehr im Wege. Mit Angaben zu Zeitaufwand, Schwierigkeit, Inhaltsstoffen sowie vielfältigen Hintergrundinfos.

• Reihe: Reclams Universal-Bibliothek
• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
• ISBN: 9783150143797
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 19.05.2023
• Größe: 14.8 x 9.6 cm
• Verlag: Reclam, Philipp