Der Brandl und seine Freunde

Zu Besuch in Franz Brandls Backstube und in den Küchen seiner Freunde

von Franz Brandl

208 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

In Franz Brandls zweitem Buch besucht man nicht nur seine Backstube,
sondern auch seine Freunde, allesamt hochdekorierte Küchenchefs und -chefinnen, die
großzügig Einblicke in ihre Wirkungsstätten gewähren. Kochbuch-Autorin Doris Berger und
die Absolventinnen der Meisterschule für Kommunikationsdesign waren gemeinsam mit
Franz Brandl genießend, schreibend und fotografierend unterwegs und haben ein
reichhaltiges Menü für Leser, Köche und angehende Bäcker zusammengestellt.
Altbewährte und jede Menge neue Rezepte sowie praktische Tipps zum Backen und Kochen
machen Lust auf mehr: sowohl aufs Brotbacken im eigenen Backrohr als auch aufs
Ausprobieren der originellen Kreationen der besten Köche des Landes. Der Spaß, den das
gesamte Team an der Entstehung dieses reichhaltigen Werks hatte, wird durch Wort und
Bild auf köstliche Weise vermittelt.
Jedes Rezept mit Foto, zahlreiche Illustrationen

• ISBN: 9783200064943
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 01.09.2022
• Verlag: Bäckerei Franz Brandl GmbH