Lebensmittelrecht

von Andreas Natterer

240 Seiten, Buch

Kurzbeschreibung des Verlags

Das vorliegende Praxishandbuch vermittelt die
Grundkenntnisse im österreichischen Lebensmittelrecht
– durch die Darstellung folgender Schwerpunktthemen:

 Allgemeines Lebensmittelrecht: ua Begriffe, Anforderungen an sichere Lebensmittel, Pflichten der Unternehmer, Lebensmittelstrafrecht;

Lebensmittelinformationsrecht: ua Lebensmittelkennzeichnung, Herkunftsangaben;

Besonderes Lebensmittelrecht: ua Nahrungsergänzungsmittel, Lebensmittel für besondere Personengruppen; sowie

Hygienerecht.

 

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Technologische Stoffe,

besondere Qualitätsangaben sowie

neuartige Lebensmittel.

 

Die herausgearbeiteten Querverbindungen und Abgrenzungen sowie Einbeziehung der prägenden Judikatur verschaffen Ihnen sowohl einen sicheren Einstieg in die Materie Lebensmittelrecht als auch einen verlässlichen Überblick über die Fülle lebensmittelrechtlicher Vorschriften.

• Reihe: Praxishandbuch
• ISBN: 9783214042370
• Erscheinungsdatum: 16.02.2023
• Genre: Recht/Öffentliches Recht, Verwaltungsrecht, Verfassungsprozessrecht
• Verlag: MANZ Verlag Wien