Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.
Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life
72 Seiten, Taschenbuch
€ 54,99
Bitte haben Sie einen Moment Geduld, wir legen Ihr Produkt in den Warenkorb.
| Reihe | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology |
|---|---|
| ISBN | 9783319082066 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 24.07.2014 |
| Genre | Technik/Chemische Technik |
| Verlag | Springer International Publishing |
| Herausgegeben von | Felipe Richter Reis |
| Lieferzeit | Lieferbar in 6 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Springer Nature Customer Service Center GmbH Europaplatz 3 | DE-69115 Heidelberg ProductSafety@springernature.com |
In this book, suitable examples of how to increase the shelf life of food materials while preserving their desirable original features are provided.
| Reihe | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology |
|---|---|
| ISBN | 9783319082066 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 24.07.2014 |
| Genre | Technik/Chemische Technik |
| Verlag | Springer International Publishing |
| Herausgegeben von | Felipe Richter Reis |
| Lieferzeit | Lieferbar in 6 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Springer Nature Customer Service Center GmbH Europaplatz 3 | DE-69115 Heidelberg ProductSafety@springernature.com |
Wie gefällt Ihnen unser Shop?