GUTSCHEIN
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| Reihe | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology |
|---|---|
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien Industrielle Chemie und Chemietechnologie |
| ISBN | 9783319082066 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 24.07.2014 |
| Größe | 23.5 x 15.5 cm |
| Verlag | Springer International Publishing |
| Herausgegeben von | Felipe Richter Reis |
| Lieferzeit | Lieferung in 7-14 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Springer Nature Customer Service Center GmbH Europaplatz 3 | DE-69115 Heidelberg ProductSafety@springernature.com |
In this book, suitable examples of how to increase the shelf life of food materials while preserving their desirable original features are provided.
| Reihe | SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology |
|---|---|
| Themen | Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien Industrielle Chemie und Chemietechnologie |
| ISBN | 9783319082066 |
| Sprache | Englisch |
| Erscheinungsdatum | 24.07.2014 |
| Größe | 23.5 x 15.5 cm |
| Verlag | Springer International Publishing |
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