Pu-Erh-Tee: Der Schatz aus Yunnan

Geschichte, Herstellung und das kulturelle Erbe eines einzigartigen Tees

von Wang Yunsheng

248 Seiten, Hardcover

Kurzbeschreibung des Verlags

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Pu-Erh-Tees, einer der ältesten und wert-vollsten Teesorten der Welt. "Pu-Erh-Tee: Der Schatz aus Yunnan" führt Sie auf eine einzigartige Reise in die südwestliche Provinz Chinas, wo diese besondere Teesorte seit Jahrhunderten kultiviert wird.Autor Wang Yunsheng, Experte für Teekultur und traditionsbewusster Chronist, beleuchtet die tief verwurzelte Geschichte, die auf den alten Handelsrouten begann und bis in die heutige Welt des globalen Teegenusses reicht. Entdecken Sie, wie sich die Herstellungsmethoden über Generationen hinweg verfeinert haben, und erfahren Sie mehr über die Rolle des Tees als kulturelles Erbe und Symbol chinesischer Identität.Mit einem einzigartigen Blick auf die Anbaugebiete, die alten Teebäume und die Kunst der Fermentation zeigt dieses Buch, warum der Pu-Erh-Tee nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis ist - ein Stück lebendige Geschichte, das in jeder Tasse schmeckbar wird.Ob als Liebhaber von hochwertigem Tee, Kenner der chinesischen Kultur oder Neugieriger auf neue Geschmackswelten: Dieses Buch bietet Ihnen alles, um die Magie des Pu-Erh-Tees zu verstehen und wertzuschätzen.Lassen Sie sich verzaubern von einem Schatz, der über Jahrhunderte hinweg Menschen verbindet - von den kaiserlichen Höfen Chinas bis in die moderne Welt.

• Themen: Lifestyle, Hobbys und Freizeit Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher Nationale, regionale und ethnische Küche
• ISBN: 9783384503725
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 25.01.2025
• Größe: 216 x 153 mm
• Verlag: tredition