Lebensmittelrecht

von Andreas Meisterernst

479 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

Das Lehrbuch führt in das Lebensmittelrecht ein, das eine Querschnittsmaterie aus Unionsrecht, öffentlichem Recht, Ordnungswidrigkeiten- und Strafrecht sowie Zivilrecht einschließlich des Produkthaftungs- und Lauterkeitsrechts bildet. Es behandelt die Anforderungen an Herstellung, Vermarktung, Sicherheit, Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln. Zudem erläutert es die Pflichten der Lebensmittelunternehmen und die Aufgaben der Überwachung einschließlich möglicher Vollzugsmaßnahmen, Sanktionen und zivilrechtlicher Rechtsfolgen bei Verstößen. Die Darstellung überzeugt durch eine

wissenschaftliche und rechtspraktische Fundierung,

umfassende Auswertung von Rechtsprechung und Literatur.

• Reihe: Studium und Praxis
• ISBN: 9783406798900
• Erscheinungsdatum: 19.04.2024
• Genre: Recht/Öffentliches Recht, Verwaltungsrecht, Verfassungsprozessrecht
• Verlag: C.H.Beck