Ernährung und Stoffwechsel für das Berufliche Gymnasium

Schulbuch

von Stefan Dörr, Elvira Martin

456 Seiten, Taschenbuch

Kurzbeschreibung des Verlags

"Ernährung und Stoffwechsel" ist ein Lehrwerk speziell für die Anforderungen an Beruflichen Gymnasien und kann bundesweit eingesetzt werden

die Neuauflage 2021 deckt auch vollständig die Anforderungen des neuen Bildungsplans Ernährung und Chemie an Beruflichen Gymnasien in Baden-Württemberg 2021 ab

alle vom Lehrplan geforderten Inhalte können handlungsorientiert unterrichtet werden, dabei ist die Reihenfolge flexibel anhand in sich geschlossener Kapitel möglich

stellt gemeinsam mit dem Lehrwerk "Chemie" auf anspruchsvollem Niveau Zusammenhänge der Ernährungswissenschaft, des Stoffwechselgeschehens und der Chemie dar

inkl. Sachwortverzeichnis

Kapitelaufbau:

zunächst führt eine Einleitung anschaulich in das jeweilige Thema ein und bietet darüber hinaus weitere Hintergrundinformationen

das Fachwissen wird anhand von Beispielen, Merksätzen oder Abbildungen angereichert

eine große Auswahl an Fragen, Übungen und handlungsorientierten Aufgaben festigt das erworbene Wissen der Schüler/-innen und bereitet sie auf die Abiturprüfung vor (so wird auch das vom Bildungsplan geforderte VIP-Prinzip im Unterricht ermöglicht)

Zusatzmaterialien:

Lösungen als Download oder gedruckte Fassung

BiBox inkl. digitalem Schulbuch in unterschiedlichen Lizenzformen, in der Lehrerlizenz inkl. Zusatzmaterialien

• Reihe: Ernährung und Stoffwechsel / für das Berufliche Gymnasium
• Themen: Kinder, Jugendliche und Bildung Unterrichtsmaterial Berufsausbildung Familie und Hauswirtschaft
• ISBN: 9783427924272
• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 05.11.2021
• Größe: 24.2 x 17.2 cm
• Verlag: Westermann Berufliche Bildung