GUTSCHEIN
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Lebens- und Genussmittel
Warenkunde Schulbuch
276 Seiten, Taschenbuch
€ 37,00
| Reihe | Lebens- und Genussmittel / Warenkunde |
|---|---|
| Themen | Kinder, Jugendliche und Bildung Unterrichtsmaterial Berufsausbildung Andere Berufsbildung und Trainings |
| ISBN | 9783427926245 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 25.09.2009 |
| Größe | 29.7 x 21 cm |
| Verlag | Westermann Berufliche Bildung |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Westermann Berufliche Bildung GmbH Ettore-Bugatti-Str. 6-14 | DE-51149 Köln service@westermann.de |
Unsere Prinzipien
- ✔ kostenlose Lieferung innerhalb Österreichs ab € 35,–
- ✔ über 1,5 Mio. Bücher, DVDs & CDs im Angebot
- ✔ alle FALTER-Produkte und Abos, nur hier!
- ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
- ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags
Das Buch stellt auf anschauliche Weise die wichtigsten Lebens- und Genussmittel dar. Das einleitende Kapitel "Ernährung" erklärt die wichtigsten Grundlagen zu diesem Thema und erläutert aktuelle Ernährungstrends (z.B. Bio oder Ethnic Food). Zu den einzelnen Lebensmittelgruppen werden gesetzliche Grundlagen erläutert und Tipps zur Küchenpraxis im Umgang mit den Lebensmitteln gegeben. Zu jedem Kapitel gibt es ergänzende Hintergrundinformationen und abschließende Arbeitsaufgaben.
| Reihe | Lebens- und Genussmittel / Warenkunde |
|---|---|
| Themen | Kinder, Jugendliche und Bildung Unterrichtsmaterial Berufsausbildung Andere Berufsbildung und Trainings |
| ISBN | 9783427926245 |
| Sprache | Deutsch |
| Erscheinungsdatum | 25.09.2009 |
| Größe | 29.7 x 21 cm |
| Verlag | Westermann Berufliche Bildung |
| Lieferzeit | Lieferung in 2-5 Werktagen |
| Herstellerangaben | Anzeigen Westermann Berufliche Bildung GmbH Ettore-Bugatti-Str. 6-14 | DE-51149 Köln service@westermann.de |
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