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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

Prüfungsvorbereitung Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
von Lineke Burmeister
312 Seiten, Taschenbuch
€ 24.2
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Reihe Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
ISBN 9783427932161
Erscheinungsdatum 23.08.2018
Genre Schule, Lernen/Lernhilfen, Abiturwissen
Verlag Westermann Berufliche Bildung
LieferzeitLieferung in 2-5 Werktagen
HerstellerangabenAnzeigen
Westermann
Ettore-Bugatti-Str. 6-14 | DE-51149 Köln
service@westermann.de
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  • ✔ keine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte
  • ✔ als 100% österreichisches Unternehmen liefern wir innerhalb Österreichs mit der Österreichischen Post
Kurzbeschreibung des Verlags


  • aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung
  • Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung
  • mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und Auswahlaufgaben
  • Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

    • Mehr Informationen
    Reihe Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
    ISBN 9783427932161
    Erscheinungsdatum 23.08.2018
    Genre Schule, Lernen/Lernhilfen, Abiturwissen
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